건강한 아침 1 07/21
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BG
mc상쾌한 하루를 만드는 건강한 습관~
매주 목요일 <건강한 아침>에서 챙겨가세요!
건강을 생각하는 유익한 정보가 있습니다.
한의사 이광연 원장과 함께 할게요
안녕하세요~ (인사)
mc요즘, 과일가게 앞을 지나가면,
눈도 즐겁고 코도 즐겁습니다. 제철 과일에서는
과일향도 더 많이 나는 것 같아요?
이- 그래서 오늘은,
제철과일로 여름철 건강을 지킬 수 있는 방법..
알려드리려고 하는데요,
과일의 계절 여름. 뜨거운 태양 볕을 받고 자란
과일은 서민들의 의사라고 해도 과언이 아닐정도로,
건강한 여름나기를 위한 자연의 선물입니다.
우리 몸의 체액은 pH7.4의 약알칼리성을 띠고
있는데, 여름철에 땀을 많이 흘리고 식욕이 없어서
영양공급이 잘 되지 않으면 산성화로 기울기가
쉽습니다. 여름이면 피로하고, 입맛도 없고,
무기력한 이유가 바로 체액이 산성화되었기
때문인데, 여름철 건강 유지의 관건은 바로
산성화된 체액을 중화시키는 것입니다.
그런데, 여름철 과일은 대부분 알칼리성이어서
체액을 중화시키기에 충분합니다. 또한 구연산,
주석산, 사과산과 같은 유기산이 많이 들어있어서
피로물질을 배출시켜주고, 위산분비를 촉진시켜서
식욕을 돋궈주며, 수분과 무기질 비타민과
당분을 고루 함유하고 있어서, 수분과
전해질 불균형도 해결해주기 때문에, 여름철 과일은
우리 몸에 일석사조 이상의 효과를 볼수 있습니다.
mc제철과일, 제철채소가 좋다고 하잖아요?
특별한 이유가 있나요?
이제철에 나는 과일은 무엇보다도 충분한 태양을
받고 자라나고, 각 계절별로 부족하기 쉬운
영양소들이 포함되어 있어서 건강에 아주
유익합니다.
1.계절에 알맞게 수확한 과일은 제철이 아닌
과일보다 영양소, 특히 비타민 C가 많이
들어있습니다.
2. 싱싱하고 색이 좋아서 먹음직합니다.
3. 맛과 씹는 질감이 좋습니다.
4. 많은 양이 생산되기 때문에 저렴한 가격에 좋은
상품을 구할수 있습니다.
5. 화학비료와 농약 사용이 적습니다.
mc여름철 대표과일 하면, ‘수박’을 빼 놓을 수
없잖아요? 갈증을 풀어주고,
더위도 금방 식는 것 같고요?
이수박은 아프리카가 원산지로 우리나라에는
고려 때 원나라를 통해 처음 들어왔는데,
겉과 속이 다른데다 오랑캐가 가져온 과일이라 해서
조선 초까지 선비들은 수박을 먹지 않았다고 해요.
수박은 해열과 해독 효과가 있어서 일사병이나
더위를 먹었을 때 좋고
①수박은 몸 속의 노폐물들이 자연스럽게 소변으로
빠져나가게 해주고, 부기도 가라앉히기 때문에
한방에서 수박을 신장염, 방광염, 요도염 등의
신장 계통 질환에 이용해 왔는데, 이뇨작용을
돕는 성분은, 과육보다 껍질 쪽에 더 많이
함유되어 있습니다.
②수박의 과육과 껍질에 포함된 비타민 B는
피부 미용에 효과가 있기때문에, 수박 껍질을
얇게 썰어 팩을 하면 피부가 고와집니다.
③ 수박씨에는 불포화 지방산인 리놀레산이 들어
있어서 동맥경화 예방에 좋습니다.
mc버릴 게 하나도 없네요?
그런데, 좋다고 해서... 무조건 많이 먹어도
괜찮은 건가요?
이아무리 좋은 음식도 너무 과한 것은 좋지 않은데,
수박은 본래 찬 성질을 갖고 있기 때문에,
너무 많이 먹으면 구토나 설사를 일으킬 수
있습니다. 그렇기 때문에 위장이 약하고
속이 냉한 어르신들이나, 배탈이 잘 나는
어린아이는 수박을 너무 많이 드시지 않는 것이
좋습니다.
mc속이 찬 분들은... 수박을 많이 드시는 건
피하셔야 겠네요...
그리고 요즘, 토마토도 한창이더라고요?
이‘토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게
질린다’는 서양속담처럼, 붉게 익은 토마토는
영양분과 질병예방 차원에서 최고의 식품입니다.
우리나라에는 조선왕조 광해군 때 전해졌다고
알려져 있는데, 동의보감에서는 토마토를 번가,
서홍시 등으로 불렀는데, 양기부족과 심장쇠약에
쇠고기 반근과 10개의 토마토를 같이 삶아서
복용하면 효과가 있다고 하였습니다.
mc우리 선조들은.. 그 옛날에 어쩜 그렇게 지혜가
빛났을까요...?
토마토, 구체적으로 어디에 좋은가요?
이① 항암 효과가 큰 비타민 C가 다른 과일보다
훨씬 풍부하고, 토마토의 노란 부분에 많은
비타민 A는 항산화 효과가 뛰어나서,
암이나 뇌졸중, 심근경색과 같은 질환에
효과가 있습니다. 무엇보다 토마토의 붉은색을
내는 색소인 라이코펜은 탁월한 항암제로
알려져 있고, 오히려 익혀 먹으면
몸에 흡수가 더 잘 됩니다.
② 동맥경화를 막는다.
③ 토마토에는 모세혈관을 강화하고,
혈압을 낮추는 비타민 C와 루틴이 아주 풍부하고 ,
2주 정도만 드셔도 고혈압에 변화를 줄 수 있어...
④ 토마토는 체내 수분을 조절하고 신진대사를
좋게 해서 신장의 기능이 좋지 않거나
부종이 있는 사람에게 효과가 있습니다.
⑤ 소화를 돕고 피로를 푼다.
mc여름철 건강을 지켜주는
몸에 좋은 제철 보약... 수박과 토마토에 대해 알아봤는데요,
노래 한 곡 듣고, 또 다른 식품들.. 살펴보겠습니다.
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m - (곡목소개)
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# 도로 정보
MC김보빈의 상쾌한 아침, 2부 함께 하고 계신 시각,
_시, _분 지나고 있습니다.
이 시각 현재, 서울 시내 교통상황 전해 드릴게요.
*** 씨!
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ARS1. 서울경찰청
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