치 매
어르신들은 행여 건강이라도 나빠지면 ‘치매나 중풍에 걸려 자식 고생시키는 일이 없어야 할텐데’라며 걱정하시는 경우가 많은데 그것은 어르신들에게는 치매와 중풍이 저승사자보다도 더 두려운 대상인 것이죠.
한방에서 치매(痴呆)의 한자를 풀어보면 '치(痴)'자는 알지(知)자에 병질부(疒)가 붙어 있어서 지능, 지성이 병들었다는 뜻이고, '매(呆)'자는 어린아이가 기저귀를 차고 있는 모습을 나타낸 상형문자에서 나왔는데 치매란 지성이 병들어서 어린아이가 된다는 뜻입니다,
치매에 걸리지 않기 위해서는, 여러 가지가 많겠지만, 저는 운동과 꾸준한 정신활동을 권하고 싶습니다
얼마 전 미 컬럼비아대학 연구팀은, 운동이 뇌의 신경세포를 재생시키는 사실을 처음으로 확인했다고 뉴스위크가 보도는데 운동은 기억력과 인지 기능을 활성화 시켜주는 촉매제라는 것입니다.
각종 실험 결과를 보더라도, 운동은 뇌 혈액순환을 개선하고 신경세포의 재생을 도와줄 뿐 아니라, 신경세포끼리의 연결도 원활히 하는 것으로 나타나고 있다.
운동은 지금까지 나온 어떤 약보다 뇌혈류량을 개선시키는데 탁월하기 때문에 꾸준한 운동은 치매를 5년 정도 늦출 수 있고, 치매환자 수를 반으로까지 줄일 수 있습니다
두 번째는, 정신활동인데 중국의 지도자 였던 등소평은 평소에 부릿지(서양 카드놀이의 일종) 게임을 즐겨서 늙도록 치매에 안 걸렸다는 이야기가 있습니다.
‘용불용설(用不用說)’이론 처럼 ‘어떤 기관을 사용하면 더욱 단련되지만, 사용하지 않으면 점점 퇴화된다.’는 원리가 뇌세포에도 적용이 됩니다. 그렇기 때문에 머리도 쓰면 쓸수록 뇌세포 수명이 늘어나고 발달이 되지만, 머리를 쓰지 않으면 뇌세포의 수명이 단축됩니다.
뇌를 한의학에서 '腦者 髓之海'다 라고 하는데, 뇌에 골수가 충분해야, 뇌도 그 건강을 유지한다는 것으로, 물질적인 영양분의 중요성을 말하는 것입니다.
나이가 들면서 에너지가 고갈되면, 뇌 자체가 위축되면서 사고가 명민하지 못하게 되는데, 이럴 경우 한의학에서 골수를 보하는 방향으로 음식을 활용합니다.
골수를 보하는 식사요법의 원칙은 ‘종류는 다양하게, 양은 적게’입니다. 동물실험에서도 공급하는 식품의 열량을 40% 줄이자, 기억력이 28% 증가했고, 기억력 유지에 필수적인 도파민과 세로토닌이라는 신경전달물질의 파괴가 최고 48% 줄어들었다는 보고가 나왔습니다.
추천할만한 음식는 호두를 꼽고 싶습니다==호두의 모양을 보면 딱딱한 껍질 속에 열매가 있고, 그 열매는 좌우 대칭으로 쪼글쪼글 주름진 생김새가 마치 뇌와 비슷하여, 예로부터 노인들이 치매 예방을 위해 간식으로 애용하였습니다.
호두는 레시틴이 풍부한 식품으로 대표적 건뇌식품입니다. 레시틴은 사람 뇌세포의 30%를 차지하는 주요성분으로 뇌세포에 활력을 주고 기억력을 강화시켜 주기 때문에, 치매를 예방하는데 큰 도움이 됩니다.
치매를 예방하는 약재를 가지고 우리가 가정에서 간단하게 차요법==인삼,구기자
치매 예방에 가장 우수한 약재가 인삼입니다 . 특히 인삼의 사포닌은 뇌 신경돌기를 길게 뻗어 나오게 해서, 다른 신경돌기와 네트워크를 형성하도록 도와줍니다.
뇌에서 신경돌기 사이의 네트워크 형성이, 바로 기억의 형성 과정이기 때문에, 인삼은 기억력을 증진시키고 치매를 예방하는 효과가 있는 것입니다.
구기자는 예로부터, 도를 닦는 사람들이 먹었다고 할 정도로 귀한 약재인데, 구기자의 효능은, 뇌를 충실하게 해주고 뇌의 노화를 지연시켜서 기억력을 증진시켜주며, 눈을 밝게 해줍니다.
구기자는 노화의 원인인 활성산소의 생성을 억제시켜주고, 혈중 콜레스테롤의 침착을 막아주기 때문에 혈관성 치매의 예방효과가 있습니다.
카레의 노란색은 강황에 들어있는 쿠르쿠민이라는 색소 때문입니다. 쿠르쿠민은 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매 진행을 지연시킵니다. 따라서 인도 일부 지역에서는 65세 이상의 치매 발병률이 1%에 불과하다는 통계도 있습니다.
치매 환자들은 뇌의 신경전달물질인 도파민, 세로토닌, 노르아드레날린 등이 부족합니다. 이들 신경전달물질의 생산에 꼭 필요한 비타민은 바로 엽산입니다. 엽산은 푸른 잎 채소에 많이 함유되어 있는데, 특히 순무의 잎에는 엽산이 매우 풍부하여 치매 예방 식품으로 손꼽히는 것입니다. 또한 엽산은 혈액의 구성성분이므로 빈혈예방에도 좋습니다. 단, 엽산은 열에 파괴되기 쉬우므로 조리할 때 너무 익히지 않도록 주의해야 합니다.
치매예방에 도움이 되는 혈자리
① 백회 : 양쪽 귀에서 머리 꼭대기로 똑바로 올라간 선과 미간 중심에서 올라간 선이 교차하는 점이 백회
② 용천 : 발바닥을 오무려 ‘ㅅ’자가 생길 때 두 선이 만나는 점이다.