Q. 고들빼기의 효능은 무엇인가요?

고들빼기에는 다량의 이눌린과 사포닌이 들어있어서, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 원활하게 만들고, 혈관을 건강하게 유지해줍니다

또 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주기 때문에, 당뇨애도 도움이되고, 칼슘의 흡수를 도와서, 골다공증에도 도움이 됩니다

베타카로틴은, 염증을 없애고, 눈을 건강하게하고,

치코릭산은 간기능을 튼튼하게하게 하고, 식이섬유 성분은, 장건강과 변비 예방에 효과적입니다,

Q. 고들빼기의 효능 중, 항염작용도 있나요?

고들빼기에는, 베타카로틴이라는 강력한 항산화물질이 함유되어 있는데, 이 성분은 체내에 존재하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하여, 세포가 손상되는 것을 막아주고, 활성산소로부터 세포를 보호하여, 염증을 예방하는 효능이 뛰어납니다. 고들빼기는 강력한 항염작용을 지니고 있기 때문에, 각종 통증을 완화시켜 주고, 상처난 부위와 염증을 회복시켜 주는데 효과적입니다.

Q. 고들빼기 항염작용이 있던데, 고들빼기를 피부에 처방으로 활용하기도 하는지요?

고들빼기에는, 베타카로틴을 비롯하여 비타민A, 비타민C, 비타민E 성분 등이 함유되어 있습니다. 이런 성분들은 강력한 항산화 작용을 통해서, 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고, 피부 속의 노폐물을 없애주기 때문에, 건강하면서도, 탄력 있는 피부를 가꿀 수 있게 도와줍니다.

고들빼기를 달여 꾸준히 섭취하면, 피부재생 및 통증 완화에 도움이되고, 고들빼기 잎을 햇빛에 잘 말려 물에 우려낸 추출물을 습진, 무좀 등, 환부에 직접 발라주면, 증상 완화에 도움이 됩니다.

Q. 동의보감에서는 고들빼기를 어떻게 기록하고 있나요?

Q. 고들빼기는 특히 어떤 사람들에게 좋은가요?

고들빼기는 찬성질을 가지고 있기 때문에, 평소에 몸에 열이 많은, 소양인에게 더 어울리는 음식입니다,

평소 몸이 차가운 체질을 지니고 있는 사람은, 고들빼기를 과다 섭취하면, 복통, 설사, 구토, 두통 등의 증상을 유발할 수 있기 때문에, 적량을 드시는 것이 좋습니다,